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2014/11/21(Fri)

香箱蟹

今週ＳＨＩＫＯさんで飲み会

ほぼ毎月行っているのですが

毎回珍しいお料理が出て来ます。

今回は香箱蟹！

香箱蟹とは、冬の赤い宝石箱。ズワイガニの雌をコウバコガニ

といいます。子を持っているから子箱、日本海の香りを秘めて

いるから香箱、などと諸説が有るそうです。

美味しかったです。d(^-^)ネ!

では又(^o^)/~~~

by ishiduka | 2014/11/21 15:02:50 | _ | comment(0) | trackback(0)

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